Bale Sutra (Дворец
Гармонии)
Экстравагантная трапеза в индонезийском красном храме постройки
18 в. в период Kang Xi. Этот храм является символом гармонии
между древней балийской культурой и древней китайской культурой
Peranakan. Bale Sutra представляет кухню с явным восточным
веянием и чертами культуры Babah Peranakan в Индонезии.
|
|
|
Wantilan Agung
Окруженный необычайными потолками и уникальной архитектурой
древней деревни Bayung Gede, Tugu Бали представляет балийскую
трапезу Megibung в Wantilan Agung, редкий случай, какой может
представиться вам только в уединенной деревушке Bayung Gede.
|
Bale Puputan
Эта палата для встреч и банкетов постройки 19 в. украшена
древностями священного королевского семейства, частью
относящимися к 19 столетию, частью ко времени войн Puputan. Эта
комната напоминает о балийских героях, пожертвовавших жизнью в
ходе «Битвы до последнего живого», Puputan of Badung 1906 и
Puputan of Klungkung 1908. Парад 12 прислужников открывает здесь
подачу известного Grand Rijsttafel, следуя традиции, возникшей в
ходе периода голландской колонизации в Индонезии.
|
|
|
Waroeng Tugu
Скромная уличная кухня в традициях Явы и Бали и обеденная
периода Majapahit - от 500 лет назад до начала 1920-х, где
подают, как многие говорят, лучшие блюда яванской и балийской
кухни не только на всем острове, но и во всей Индонезии.
|
Романтический ужин
Уединенное барбекю из морепродуктов на побережье под звездами,
тет-а-тет у озера с лотосами, ужин у бассейна наедине и где вам
будет угодно – при свечах и светильниках.
|
|
|
